PowerBar

LES LIPIDES

Les lipides dans notre alimentation

Les lipides sont constitués d’acides gras et de glycérine (triglycéride). On différencie les acides gras d’après leur longueur (chaînes courtes, moyennes et longues) mais aussi d’après le fait qu’ils soient saturés ou non saturés.
Réduire les graisses correctement

  • Peu de graisses animales (cholestérol!)
  • Faire attention aux graisses cachées (par ex. charcuterie, fromage et chocolat)
  • Plus de graisses végétales (par ex. l’huile dans la salade)
  • Utiliser peu de graisses à tartiner ou à frire (casseroles recouvertes de graisse)
  • Mangez plus de produits riches en glucides et pauvres en graisses (PowerBar Performance ne contient que 2 g de lipides)
Réduire correctement la graisse ne signifie cependant pas y renoncer totalement! Car elle est essentiellement porteuse de goût et le repas doit également être source de plaisir…